Roma Cedesi Laboratorio Bistrot e Servizio Catering

Descrizione

Roma sud a pochi km dal mare e dalla città siamo stati incaricati per la vendita di un laboratorio bistrot posizionato su una strada di grande passaggio con due vetrine e doppio ingresso.

Il locale si presenta con soffitti alti con impianti a vista e illuminazione industriale, laboratorio a vista molto grande, completo e comodo per la preparazione di una proposta culinaria rigorosamente artigianale con prodotti biologici stagionali dalla pasta fresca al dolce.

I piani cottura sono per scelta ad induzione ma c’è già la predisposizione per l’ allacciamento al gas.

Chiaramente c’è la somministrazione e il doppio bagno come richiesto in un ambiente con un sistema di aereazione e reciclo d’aria e in più condizionatori sia nel laboratorio che in sala.

Locale che si presta per colazioni, pasti veloci, aperitivi gourmet con lentezza o come sala the.

Ottima opportunità per un operatore del settore per ritirare un locale in ottime condizioni, polivalente nella proposta che si è sempre fatto apprezzare per la qualità e varietà dei piatti , con una richiesta più bassa del valore del mercato, in vendita per trasferimento della attuale gestione.